Çankaya Diyetisyen Önerileri: Reflüde Beslenme: Tetikleyici Besinler ve Öğün Saatleri
Reflü, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçmasıyla ortaya çıkan yanma, ekşime ve göğüs arkasında rahatsızlık gibi şikâyetlerle kendini gösterir. Beslenme düzenindeki bazı değişiklikler şikâyetleri hafifletmeye yardımcı olabilir.
Kendi sağlık durumunuza uygun bir plan için Çankaya diyetisyen ile görüşmek iyi bir başlangıç olabilir.
Şikâyetleri artırabilen besinler
Tetikleyiciler kişiden kişiye değişir; ancak bazı besinler daha sık sorun yaratır. Şikâyet günlüğü tutmak, kişinin kendi tetikleyicilerini fark etmesini kolaylaştırır.
Kronik hastalıklarda beslenme daha hassas bir planlama gerektirir; bu konuda böbrek hastaları için diyet yazısı ayrıntılı bilgi sunuyor.
- Kızartmalar ve çok yağlı yemekler
- Çikolata, nane ve acılı baharatlar
- Kahve, gazlı içecekler ve alkol
- Domates bazlı soslar ve turunçgiller
Öğün saatleri ve porsiyon
Büyük porsiyonlar mideyi gerer ve geri kaçışı kolaylaştırabilir. Bu yüzden daha küçük porsiyonlarla, yavaş yemek önerilir. Akşam yemeğini yatmadan en az iki üç saat önce bitirmek ve yemekten hemen sonra uzanmamak da önemlidir.
Tedavi sürecindeki hastalar için hazırlanan diyalizde beslenme rehberi de okunmaya değer.
Diğer alışkanlıklar
Fazla kilo, sıkı kıyafetler ve sigara reflüyü artırabilir. Yatağın baş kısmını hafifçe yükseltmek bazı kişilerde fayda sağlar. Sakız çiğnemek tükürük salgısını artırarak bazı kişilerde rahatlama sağlayabilir. Gün içinde yeterli su içmek ve yemekleri iyice çiğnemek de sindirimi kolaylaştırır. Yutma güçlüğü, kilo kaybı veya uzun süren şikâyetlerde hekiminize danışmanız gerekir.
Safra kesesi, karaciğerin ürettiği safrayı depolayan ve yağların sindirimi için bağırsağa gönderen küçük bir organdır. Safra kesesinde taş oluştuğunda, özellikle yemeklerden sonra sağ üst karında ağrı, şişkinlik ve bulantı gibi şikâyetler görülebilir.